viernes, 27 de noviembre de 2015

Guiso de acelgas con arroz salvaje

..No dejes que personas que hacen muy poco por ti, controlen tu mente, sentimientos y emociones..

Ingredientes:

- 2 patatas grandes, peladas y troceadas.
- 4 dientes de ajos pelados y troceados.
- 400 gramos de acelgas lavadas y cortadas.
- 180 gramos de arroz salvaje.
- 2 tomates rallados.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Agua.
- Azafrán.
- Pimentón dulce y pimentón caliente.

Programar la olla de la multicook en modo rápido.
Poner el aceite y los ajos. Cuando empiecen a dorarse, añadiremos las patatas,cocinamos durante unos 10 minutos, que es cuando las patatas empiezan a dorarse. Agregamos el tomate, dejamos cocinar 5 minutos e incorporamos los pimentones al gusto, el azafrán y 850ml de agua.
Pasados 5 minutos, vertemos las acelgas y el arroz, mezclamos todos los ingredientes bien y cocinamos durante 25 minutos.
Dejamos reposar 5 minutos en la olla y servimos.

jueves, 19 de noviembre de 2015

Bizcocho integral de naranja en multicook

..La belleza es un estado de ánimo..sino te sientes bella por dentro, nunca serás bella por fuera..

Ingredientes:

- 1 naranja.
- 220 gramos de harina integral.
- 4 huevos.
- 180 gramos de azúcar moreno.
- 2 cucharadas de canela.
- 200 gramos de aceite de girasol.
- 1 sobre de levadura.
- Mantequilla vegetal.

Limpiamos bien la naranja, la troceamos con su cáscara, y la ponemos en el vaso de la batidora, trituramos hasta conseguir una crema.
En un bol, batimos los huevos junto con el azúcar, y añadimos la naranja, el aceite, la canela y la levadura, mezclamos hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Agregamos poco a poco la harina, y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea sin grumos.
Enmantequillamos la olla de la multicook y vertemos la masa.
Programamos en modo postre durante 45 minutos.