Ensalada otoñal

..Finge locura..pero mantén tu equilibiro..

- 80 gramos de lechugas variadas.
- 1 quesito fresco.
- 2 mandrarinas.
- 10 gramos de fruta deshidratada.
- 10 gramos de pasas.
- 10 gramos de pipas de calabaza mondada.
- Miel.
- Aceite de oliva.

Limpiar bien la lechuga en agua, escurrir y disponerla en un plato.
Añadir el quesito fresco troceado, la fruta, las pasas y las pipas.
Repartir los gajos de mandarina por el plato.
Verter un chorrito de miel y otro de aceite.