..La única forma de sanar es confiando. Un corazón roto significa que has intentado algo..
Ingredientes:
- Media base de hojaldre rectangular.
- 200 gramos de cabello de ángel.
- Fruta escarchada al gusto.
- Almendras.
- Piñones.
- 1 gramo de agar-agar en polvo.
- 50 ml de agua.
Precalentar el horno a 180ºC.
En una bandeja de horno, extender el hojaldre encima de papel de hornear.
Agregar el cabello de ángel por la superfície, dejando´bordes de 1 centímetro aprox. sin cubrir.
Repartir la fruta escarchada y decorar con piñones y almendras.
Hornear durante 12 minutos.
En un vaso calentamos el agua en el microhonas, disolvemos el agar-agar, pincelamos el hojaldre con la mezcla.
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