martes, 4 de septiembre de 2012

Natillas de horchata


..El amor hay que pintarlo ciego y con alas, ciego para no ver los obstáculos y con alas para saltarlos..

Ingredientes:
- 1 litro de horchata.
- 2 sobres de potax.
- 3 bartons o bizcochos de soletilla.
- Caramelo liquido.

En un cazo añadir 800 ml de horchata. En el resto de horchata disolvemos los 2 sobres de potax. Cuando empiece a hervir añadimos la mezcla de potax, removemos hasta que adquiera una espesura cremosa.
Caramelizamos 4 bols (opcional), vertemos la mezcla y añadimos los bartons troceados.

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