jueves, 30 de agosto de 2012

Mermelada de moras


..Te juro que no te olvido, que en mi memoria vives gigante sembraste en la vida las cosas grandes aire...dale al aire...

Ingredientes:

- 500 gramos de moras
- 1 limón
- 100 gramos de azúcar moreno integral
- 125 ml de agua

En un cazo, añadir las moras, el zumo de limón, el azúcar y el agua. Dejar maceras unas 6 horas.
Poner el cazo al fuego, cuando empiece a hervir, con ayuda de la batidora, triturar las moras, sin deshacerlas demasiado. Dejar hervir de nuevo.
Guardar en botes esterilizados.

No hay comentarios: