martes, 21 de agosto de 2012

Galletas con harina de plátano


..La mayor cobardia de un hombre es despertar el amor de una mujer sin tener la intención de amarla..

Ingredientes:

- 150 gramos de harina de plátano.
- 50 ml de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de azucar moreno integral.
- 2 cucharas de canela.
- 30 ml de agua.
- 30 ml de ron.

En un bol agregar la harina de plátano, el azúcar y la canela, una vez que esté bien mezclado, verte el aceite, el agua y el ron, trabajar la masa con las manos. Dejar reposar una hora en la nevera .
Precalentar el horno a 180 ºC.
Disponer la masa cortada en porciones en la bandeja del horno, yo la he utilizado para base de una tarta, asi que la puse directamente en la base del molde. Hornear durante 12 minutos.

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