jueves, 28 de junio de 2012

Helado de plátano y chocolate


..Una hora ganada al amanecer es un tesoro por la tarde..

Ingredientes:


- 2 plátanos.
- 200 ml de nata de soja.
- 30 gramos de cacao en polvo.
- Pepitas de chocolate al gusto.

Pelamos los plátanos, los troceamos, los depositamos en un bol y los chafamos con la ayuda de un tenedor.
Agregamos la nata de soja y el cacao en polvo, mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
Incorporamos las pepitas al gusto y vertemos la mezcla en un tupper.
Dejamos enfriar en el congelador 1 hora. Si lo preparamos con más antelación, ir retirando el tupper del congelador cada hora, moviendo con una cuchara el helado para asegurarnos que no cristalice.

No hay comentarios: