viernes, 8 de junio de 2012

Bizcocho de naranja y chocolate

..No pienses, siente..


Ingredientes:

- 200 ml de zumo de naranja.
- ralladura de las naranjas.
- 150 ml de aceite de girasol.
- 150 ml de leche de soja.
- 100 gramos de chocolate en polvo
- 250 gramos de harina integral.
- 1 cucharada y media de levadura.
- Mantequilla vegetal para el molde.

Precalentar el horno a 180 ºC.
Rallar la ralladura de las naranjas y exprimir el zumo.
En un bol, agregar el zumo, la leche, el aceite, el azúcar. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea, introducir la harina, la ralladura y la levadura.
Verter la mezcla en un molde enmantequillado y hornear unos 25 minutos.

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