Ingredientes:- 200 gramos de pimiento rojo mediano.
- 50 ml de vinagre.
- 25 ml de agua.
- 50 gramos de panela.
Trocea los pimientos en trozos pequeños.
Poner al fuego un cazo alto y añadir el pimiento, junto con la panela, el vinagre y el agua, cocemos a fuego medio durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
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