Pudin de donuts

Ingredientes:

- 3 donuts de chocolate que se han puesto duros.
- 2 huevos.
- Ralladura de 1 naranja.
- Zumo de 1 naranja.
- 150 ml de leche condensada.
- 200 ml de agua.
- 50 gr de mantequilla.
- Caramelo.

Precalentar el horno a 180 ºC. Introducir una bandeja con agua, para cocinar el pudin al baño maria.
En un bol, añadir la mantequilla derretida, el agua y la leche condensada, mezclar bien. Agregar los huevos batidos, la ralladura de la naranja y los donuts desmenuzados, batir con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
Caramelizar el molde, y añadir la mezcla. Hornear durante 40 minutos.
Una vez frío, bañar con el zumo de la naranja.