miércoles, 16 de noviembre de 2011

Habas salteadas


Ingredientes:

- 100 gramos de habas desgranadas
- 1 cebolla roja.
- Pimienta.
- Aceite.
- Agua.

Llenar un cazo con agua, poner al fuego y cuando comience a hervir, añadir las habas desgranadas, dejar cocinar durante 20 minutos. Escurrir las habas.
En una sarten puesta al fuego, añadir unas 3 cucharadas de aceite. Trocear la cebolla e incorporarla a la sarten, cuando comience a dorarse, verter la pimienta al gusto, y agregar las habas.
Cocinar durante 5 minutos.

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