jueves, 24 de marzo de 2011

Aguacate con manzana



Ingredientes:


1 aguacate.

1 manzana verde.

50 gramos de espinacas frescas.

50 gramos de queso fresco de cabra.

Habas secas.


Elaboración:


Partir el aguacate por la mitad, deshuesar, y vaciar la pulpa. Trocear la pulpa,y reservarla en un bol. Trocear una manzana, el queso y añadir en el bol. Mezclarlo todo bien y depositar las hojas de espinacas.

Disponer la mezcla en las mitades de aguacate, y añadir por encima habas secas.

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